ベトナム ホーチミン

≪ベトナム　ホーチミン≫　Huong Lai（フーンライ）　日本人オーナーのベトナム家庭料理レストラン

8月11日のランチは宿泊先のホテルから歩いて、リートゥチョン通りにある「フーンライ」に行きました。

ここはランチタイムのセットメニューがお得とのことで、この時も店内はかなり混雑していました。
さすが人気のあるレストランです。

ランチセット（185K VND/人）をオーダーし、まずはサイゴンビールとハノイビールで乾杯しました（32K VND／本）

ここからセットメニューが運ばれてきます。最初は、ベトナム名物でもある春巻きです。揚げたてでサクサクしていておいしかったです。

次に、鶏肉の炒めものになります。

また、空芯菜と青菜の炒めものはガーリックがほどよく効いて食が進みました。

最後は紫やまいものスープ。さっぱりした味付けで飲みやすかったです。

このレストランはオーナーが日本人なので、日本人にも合う味付けになっており、店内も落ち着いた感じでお勧めできるレストランと思います。